拟投入资金	时间期限
待定

小龙虾为季节性原料，收获期间原料集中大量上市，小龙虾原料收购入库后，保质期内肉质会逐渐发柴，不再像生鲜原料那样脆嫩、坚实、Q弹，且加工过程中，调味料不易入味。公司现需开发小龙虾原料保质期内有效保持肉质水份及高弹性、高复原率技术，使产品经保质期临期检验，肉质水份、弹性复原度超过96%，产品色泽明亮。